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全面健康:创新健康食品的新主题

2021-04-14 16:55 来源:未知 浏览:

▌前言

消费者一直都在寻找各种通过食品饮料满足健康需求的方法,在新冠病毒流行的当下,人们对健康与保健产品的需求更加强烈。

疫情使人们更加关注整体健康和免疫力,并且消费者希望通过功能原料来支持更健康的生活方式。

01

整体健康和免疫力


 


市场调研:

Innova 2020年消费者调研表明, 全球七成受访者在过去的一年中采取了改善生理、心理和情绪健康的行动。消费者正在各种健康需求中寻找平衡点。当前的新冠疫情使人们更加关注整体健康和免疫力。

Innova 2020年消费者调研显示,消费者最担心疫情影响“我的家庭和朋友的健康”(69%),其次担心”自己的身体健康“(50%)。

为了保持健康并增强免疫力,消费者一方面寻求具备内在健康功效的食品饮料,另一方面努力维持自身各方面的健康平衡。

佳联菇蕈酵素饮:

①4种高效含量菇蕈多醣的原料;

②七大理气原料协作,调节人体阴阳,改善人体的机能;

③专利活性多醣发酵体系技术。

复合菇蕈多糖,启动免疫细胞,提升免疫力,增强抵抗力。

02

心理健康

市场调研:

Innova消费者调研表明,各国消费者对新冠疫情影响的关注方面各不相同。

对比其他国家,英国、印度和巴西消费者最关注疫情对心理健康的潜在影响,大约五分之二的受访者表示最担心这一点。

而超过60%的印度尼西亚和中国受访者表示,最关注疫情对生理健康的影响。因此,食品饮料的新品开发须针对生理和心理健康的不同方面采取不同策略。

佳联健脑安神饮:

①国内首创,二合一天然脑部营养补充品;

②特别添加特殊蛋白CERA-Q;

③天然健康食品,安全性高,效果迅速,无安眠药依赖性或是成瘾性;

④清新柠檬味,口感适宜。

镇定神经,帮助睡眠;缓解压力,平衡情绪。

03

消化道健康

市场调研:

消化健康仍然是健康饮食创新的关键主题。Innova数据库显示,2015-2019年间消化/肠道健康宣称是全球食品饮料新品发布中占比最高的积极健康宣称。

“脑肠轴”对心理健康的影响受到越来越多的关注,肠道菌群成为重要的研究主题。饮食上的变化,例如增加的膳食纤维,可以通过与这些细菌的相互作用来影响人的情绪和行为。

佳联肠胃益生菌:

①综合11有益菌;

②研发实验数据证明活性高达7000亿;

③五层包埋技术;

④两株耐酸菌,保证到达小肠吸收;

⑤MCF共生菌专利技术。

维持肠道平衡,有效抵制病菌,强化呼吸道 ,维持身体免疫功能。

 

▌结语

随着消费者对自身全面健康的持续关注,除了传统的功能性原料,我们预测未来会有更多与身心健康相关的原料会在产品创新中崭露头角。

除此以外,对原料功能的深入探索和研究也将会进促进产品功能性的进一步开发。

这场新冠疫情给我们食品行业带来很多压力和挑战,但也开启了新的机遇大门。如何在疫情的影响下,开发出满足消费者对全面健康需求的新产品,是我们值得思考的问题。

 
 
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